Borgofulvia - Emilia IGT
Malvasia Impero - 2022 - Wit 75 cl
Een heldere, strogele kleur in het glas. Hij is fris en intens van aroma met toetsen van witte bloemen en exotisch fruit. Van smaak is in balans met wat mineraliteit erbij. Lekker bij vegetarische gerechten, wit vlees of bij gebakken vis.
Bewaarpotentieel : 2 tot 5 jaar
Druiven : Malvasia
Teelt : Sommige druiven worden laat geplukt. Na de manuele oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De gistingstemperatuur ligt rond de 16°C. 1/2 van de wijn rijpt in Franse eiken vaten, de rest in stalen vaten.
Cultuur : Conventioneel
